Tərkibi:
1 ədəd böyük tost çörəyi
2 ədəd yumurta
kolbasa
3-4 ədəd pomidor
naharlıq marqarin və ya kərə yağı
1 stəkanı süd
ağ pendir
cəfəri
Hazırlanması:
Tost çörəyini dilimləyin. Dilimlərə tək- tək marqarin sürüb soba qabına yerləşdirin. Kolbasaları dilimləyin və pomidorları dairə şəklində doğrayın. Pomidor və kolbasaları şəkildə gördüyünüz kimi çörək dilimlərinin arasına yerləşdirin. Bir qabda 2 ədəd yumurta və südü yaxşıca çalın, çörək dilimlərinin üzərinə tökün. Əvvəldən isidilmiş 170 dərəcə sobada 5 dəqiqə bişirin. Daha sonra üzərinə rəndələnilmiş pendiri səpib 5 dəqiqə daha bişirin. Cəfərilə bəzəyib isti servis edin.