Tərkibi:
1 paket makaron
250 qr ispanaq
1 baş soğan
3 yemək qaşığı zeytun yağı (yoxsa 1 qaşıq yağ)
2 diş sarmisak
duz,
istiot
1 lt su
Hazırlanması:
Makaronu suda qaynadın. Sousu üçün, tavaya yağı qoyun doğranmış soğanı əlavə edib qovurun. Ispanaqları kiçik kiçik doğrayın. Ispanaqları, sarmisaklari əlavə edib qovurmağa davam edin. Sonra duz və qara bibər əlavə edəb 5 dəqiqə daha qovurun. Qaynadılmış makaron əlavə edin, qarışdırın. (İstəsəniz bir az süd və ya krema əlavə edə bilərsiniz)