Tərkibi:
1 st. Rəndələnmış
pendir
2 ədəd
toyuq filesi
½ st. Süd
2 ədəd
yumurta
¼ st.
Ranç sousu
Hər hansı
bir göyərti (zövqə görə)
Hazırlanması:
Toyuq
filesini yuyub bişiririk, soyuduqdan sonra didirik. Sous, yumurta və unu eyni cinsli
məhlul alınana qədər qarışdırırıq. Pendiri sürtgəcdən keçiririk və göyərtini
dorayırıq. Bütün ərzaqları və toyuq filesini qarışdırırıq. Alınmış qarışımı
maffin qablarına qoyuruq və 180C dərəcədə
qızılı rəng alana qədər bişiririk. Hazır maffinləri formadan çıxarıb üzərinə
göyərti səpirik.