Kartoffel salat – alman kartof salatı resepti

Müəllif: Narın Yağış
Şərhlər: 3
Baxılıb: 1692
Səs ver:
(səs: 0)
Tərkibi:
1 kq kiçik, quruluşu bərk olan kartof
1 çay qaşığı zirə
2 orta soğan
200 ml bulyon (kubikdən hazırlana bilər)
100 ml sirkə (alma sirkəsi də ola bilər)
100 ml günəbaxan yağı və ya üzüm toxumu yağı
2 dəstə yaşıl soğan
5-6 nazik dilim tərkibində az yağ olan,
hisə verilmiş bekon duz,
istiot

Hazırlanması:
Kartofu qabıqlı-qabıqlı zirə ilə birlikdə 25-30 dəqiqə suda bişirin.
Soğanı kublara doğrayın.
Kartofun qabığını soyun, dilim-dilim doğrayın, üstünə soğan səpin.
Bulyonu sirkənın yarısı ilə birlikdə qaynadın, sonra isə onu qaynar-qaynar kartofların üzərinə tökün.
Hər şeyə duz-istiot qatın, sonra ehtiyatla qarışdırın və 30 dəqiqə gözlədin.
Kartofun üzərində olan bulyonun bir hissəsini boşalda bilərsiniz.
Bekonu qızardın, xırda-xırda doğrayın və salata əlavə edin.
Qalan sirkəni yağla çalın, doğranmış yaşıl soğanın yarısını əlavə edin və bütün bunları salatın üzərinə tökün.
Süfrəyə verilmə:
Süfrəyə verməzdən öncə salatın üzərinə yaşıl soğanın qalan hissəsini tökün.

Nuş olsun!
(səs: 0)
Şərhlər: 3
Baxılıb: 1692
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Qadın testləri