Tərkibi:
1 paket yufka
2 stəkan süd
1 stəkan su
2 stəkan toz şəkər
1 paket vanil
100 qram doğranmış buğda
1 fincan qoz
150 qram kərə yağı
1 xörək qaşığı kakao
200 qram sürtgəcdən keçirilmiş südlü şokolad

Hazırlanması:
1. Əvvəlcə şərbətimiz üçün şəkər və vanili götürün, ocağın üstündə qaynadıldıqdan sonra 5 dəqiqə daha qaynadın söndürün və soyudun.
2. Daha sonra paxlava xəmirlərimizi bir qabın üstünə qoyaq və hər xəmir arasında fırça ilə yağ sürtün, xəmirlərimizin yarısını düzüb sonra üzərinə kadayıf və qoz səpin.
3. Daha sonra qalan xəmirlərin hər təbəqəsini yağlayaq, üzərinə yağ töküb sobaya qoyaq, 170 dərəcədə qızarana qədər bişirin, ilk 10 dəqiqənin soyumasını gözləyək.
4. Buzlu şərbətimizi üzərinə əlavə edib soyuducuya qoyub 1 xörək qaşığı kakao və 200 qram sürtgəcdən keçirilmiş şokolad səpək.

Nuş olsun!