Vəsaitlər:

1 çay stəkanı duru yağ

3 yumurta

3 yemək qaşığı toz fındıq ya da parça da ola bilər

1 su stəkanı toz şəkər

1 yemək qaşığı kakao

5 yemək qaşığı un

1 paket qabartma tozu

Sousu üçün:

1 yemək qaşığı kakao

2 su stəkanı süd

1 çay stəkanı toz şəkər

100 qram bitter şokolad

1 yemək qaşığı kərə yağı

Hazırlanması:

Əvvəl sousu hazırlamaq üçün qazana südü, şəkəri və kakaoyu boşaldın. Davamlı qarışdıraraq bişirin. Bi.diyində kərəyağını əlavə edin və qarışdırmağa davam edin. Daha sonra soyumağa buraxın və keksi hazırlamaq üçün yumurtaları qırın və şəkərlə qarışdırın. Kakaoyu əlavə edin, südü və duru yağ da əlavə edin. Fındığı və qabartma tozunuda əlavə etdikdən sonra hamısını qarışdırın. Son olaraq unu əlavə edin və daha sonra sobadan yağlayın. Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcəlik sobada bişirin. Soyumadan üzərinə sousu tökmək və soyumasını gözləyin. 

Nuş olsun!