Ərzaqlar
10-15 ədəd
3-4 stəkan un
1 stəkan pudra şəkəri
250 qr. kərəyağı (otaq temperaturunda)
1 yumurta və birinin sarısı
Vanil

Üzəri üçün:
160 qr bitter şokolad
20 qr kərəyağı

Hazırlanması:
1. Un, pudra şəkəri və vanili qarışdırma qabına ələyin.
2. Yumurtaları və yağı əlavə edin.
3. Xəmir yoğurub strech filmə büküb soyuducunda 1 saat saxlayın.
4. Sonra xəmiri unlanmış dəzgahda 1 sm qalınlığında yayın. Ürək şəklindəki peçenye qəlibləriylə kəsib yağlı kağız sərilmiş soba qabına düzün.
5. Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcəlik sobada 20 dəqiqə bişirin.
6. Şokoladı və kərəyağını benmari üsulu ilə əridin .
7. Soyuyan peçenyelərin yarısını şokolada bulayın və yağlı kağız sərilmiş bir nimçəyə düzün.
8. Peçenyenin şokoladı donmuş halda süfrəyə verə bilərsiniz