Tərkibi:
ərik
qara gavalı (dənəsiz)
qoz
1 st. xama (qatı)
1 x.q. şəkər tozu
tünd şokolad (acı)
Hazırlanması:
Quru
meyvələri soyuq suda yuyun. Üstünə qaynar su töküb 1 dəqiqə sonra
süzün. Hər bir quru meyvəni ortadan yarıb içinə qozun dörddə birini
qoyun.
1
stəkan xamanı 1 x.q. şəkər tozu ilə blenderdə çalın. Bunu desert qabına
yayın. Üstünə içi qozla doldurulmuş quru meyvələri düzün. Üstünə adi
xama qoyun. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş tünd şokolad səpin.
Turş dadı sevirsinizsə, qara qarağat gilələri ilə bəzəyin.
Süfrəyə verməzdən əvvəl bir müddət əvvəl soyuducuda saxlayın.