Hazırlanması:
Un,
xama, süd, şəkər tozundan şirin xəmir yoğrulur. Soba forması zeytun
yağı ilə yağlanır, xəmir yayılıb, 250 dərəcədə bişirilir.
Sobadan çıxarılıb, 10 dəqiqə soyudulur. Sonra üzərinə şokolad siropu əlavə olunur.ş banan və kivi dilimləri düzülür.
Moruq siropu ilə də dekor olunur. Soyuq halda süfrəyə verilir. Soyuducuda 5-10 dəqiqə saxlanıla bilər.