Tərkibi (20 ədəd):
Xəmir:
125 q marqarin
2 x.q. qatıq
0,5 st. şəkər tozu
1 yumurta
0,5 paket qabartma tozu
0,5 paket vanil
aldığı qədər un
40 ədəd yarım qoz qabığı (20 qozun qabığını ikiyə ayırın)
Krem:
250 q süd
1 yumurta
1 st. + 1 barmaq enində un
0,5 st. şəkər tozu
0,5 ç.q. vanil
4,5 x.q. marqarin
Üzərinə:
qırmızı və sarı qida boyası
şəkər tozu
Hazırlanması:
Krem:
Vanil və marqarindən başqa, digər ərzaqları mikserdə çalın. Ocağın
üstünə qoyun, qarışdıraraq sıyıq halına gələnədək bişirin. Ocaqdan
götürün, vanil əlavə edin. İlıq olanda 4,5 x.q. marqarini əlavə edib 10
dəqiqə çalın.
Xəmir: Marqarin, qatıq, şəkər tozu, yumurta, qabartma tozu, vanil və aldığı
qədər unu yoğurun. Üzərini yaş dəsmalla örtüb 10 dəqiqə saxlayın.
Xəmirdən
qoz boyda kündələr tutub bunları qoz qabıqlarının üstünə çəkin.
Əvvəlcədən 170 dərəcə qızdırılmış sobada qızaranadək bişirin.