Usercanlar bu günki sınanmış resepti bizimlə _AYLİNKAM_ paylaşıb.Gəlin hamarat kızımın :127: dadlı reseptiylə tanış olaq :alkis:
TRUBICKA
Turbiçka xəmiri üçün ərzaqlar; 5 yumurta 1 paket marqarin yağı 250 qr un 250 qr şəkər tozu.
Krem üçün
Bir skuşonnu (bişmiş)malako 1 paket marqarin yağı
Marqarin yağı bir qabda əridilir,içinə yumurtanı,şəkər tozunu əlavə edilib qarıştırılır,sonra un əlavə olunur,nə çox suyuq nədə çox qatı xəmir olmamalıdır. Turbiçka qabı yaxşıca qızdırılır,qabın içinə bir qaşıq xəmir tökülür,turbiçka qabının qapağı örtülür.3-5 saniyə ərzində hazır olur bir fətir,çox qızarmamaq şərti ilə bişir.turbiçka qabından çıxaran kimi isti isti bükülür.(turbiçka formasında)soyuyandan sonra quruyur deyə bükülməsi,qeyri mümkündü) bütün fətirlər beləcə bişirilir.
Sonra kremi hazırlayaq;
Marqarin yağı otaq temperaturunda əridilir,içinə skuşonnu malakonu əlavə edirik.biraz qarışdırdıq,hazırdı xəmir :nyam:(kim istəsə ev üsulu krem hazlrlıya bilər,ama malako ilə daha dadlı olur deyə mən malako ilə edirəm :127:)
Kremi şprislə xəmirin içinə tökülür,(biraz töksəz yetərlidir)bir gün sonra yumşalır və servisa hazırdırnyam :08:
Qızlar inanın çox dadlı olur,şəkil biraz keyfiyyətsizdir deyə aydın düşmüyüb :nyam: :127: