Evdə Nə Var. (Səsvermə)

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 3-04-2013, 21:04

Müəllif: Mr. OffiCeR

Şərhlər: 1

Baxılıb: 3 414

Bölmə: QaDıNLa.CoM / Yarışmalar

Səs ver:

(səs: 8)

1.Yaz Salatı.

Tərkibi:
Yaşıl kələm zövqə görə.
2 pomidor.
2 xiyar.
1 ədəd soğan.
Kök 2 ədəd sürtkəcdən keçirilir.
Keşniş, şüyüd,
Cəfəri üstünlük təşkil etsin.
Sonda isə mayanez.Duz,istiot zövqə görə.
2.Lobya Salatı.

2st rus lobyası 1 dənə balaca soğan 2 diş sarımısaq yarım stəkan qoz, bir az da duru yağ lobyanı bişiririk. Soğanı doğrayıb qovururuq duru yağda.Sarımısağı da doğrayırıq.Soğanın yanın da oda qovrulur. sonra hamsını ət çəkən maşınından çəkirik.Duz istiot zövqə görə vurulub,süfrəyə verilir.
3.Salat.

Tərkibi:
1 Xiyar
1 Pomidor
2 Yarpaq Kahı və ya Kələm.
1 yumurta
3 Turp.
1 Kök.
Göy soğan,keşniş,şüyüd.
duz İstot.
Duru yag.
Hazırlanması:
Pomidoru, xiyarı,bişmiş yumurtanı, turpu dördkünc şəkil də doğruyuruq. Tökürük bir qaba üzərine şüyüd, keşniş, göy soğanı doğrayıb tökürük.Kələmin 2 yarpağını yuyub doğrayıb bir ayrı qaba tökürük, üzərinə isti su və duz tökürük ki,yumşalsın.15 deqiqədən sonra yarpaqları götürüb sıxıb salatımızın üzərinə səpirik. Kökü uzun-uzun doğrayıb bir gün duzlu suda saxlayırıq ki, oda yumşalsın. Kökü 1 gün qabaqcadan hazırlamanız daha yaxşı olar.Çünki,yumşalmalıdır.Sonra onu da salatın üzərinə tökürük sonra duz, istot səpirik. Çalışın duzu çox olmasın. Üzərinə 3-4 xörək qaşığı duru yağ töküb yaxşıca qarışdırırıq.
4.Toyuqlu Mərci Şorbası.

Toyuğu qaynadırıq,bişiririk.Soğanı yağda qovurub,üzərinə tomat əlavə edib qizarmasını gözləyirik. Davamın da qaynadılmış toyuğun üzərinə 1 armudu st qırmızı mərci tökürük. Sonra isə yağ da qızarmış soğananı da əlavə edib qarışdırırıq. Sonra isə 1 böyük kartofu bir neçə hissəyə bölüb şrbamıza əlavə edirik.
5.Lavaşlı Toyuq Filesi.

Toyuq filesini bişiririk.Sumaqlı tamatı suda həll edib lavaşın üzərində pizza şəklin də səpib toyuq filesini düzürük.
Yarışma da iştirak edən hər kəsə uğurlar.Buyurun zövqünüzü oxşayan yeməyə səs verərək onu qalib edin.Səslər ismarıc yolu ilə qəbul edilir.İsmarıclar mənə göndərilir.Şəhrlər də yazılan səslər qeydə alınmayacaq.