Mütəxəssis Diyetisyen Dilərə Qoçağa görə; gecə keç saatda yemək yemək və naharı atlamaq, bilinənin əksinə kilonu dengələməz. Oyandığınızda tox olsanız belə bir şey atıştırmak, maddələr mübadiləsini hərəkətə keçirərək bədəni işlədər.
Nahar, günün ən əhəmiyyətli payı. Xüsusilə uşaqlar və kilo vermək istəyənlər üçün günə başlamanın ilk şərti olmalı. Ancaq gecə keç saatda yemək yediyimizdə və səhər oyandığımızda bir az da çox yemiş olmanın peşmanlıq duyğusuyla nahar atlanıyır. Günorta yeməyi də ötürülsə akşamüstü və gecə yemə dövrü təkrar etməyə başlayır. Başqa bir deyişlə gecə yemələriniyin səbəbi əslində, naharı atlayır olmanız deyə bilərik. Çox vaxt analar da eyni səhvə yol verir. Gecə yatarkən uşağa ballı süd içirir və ya yemək yediyərir. Bu da uşaqlıq çağında reflüyü tətikləyə bilir.
Bəhanələr bitmir
Bir çox araşdırma, günə naharla başlamanın əhəmiyyətini göstərir. Bu payda sağlam seçkilər edərək bədən kütlə indeksinizi azaltmanız və kilo verməniz mümkün. Naharı atlamaq, kişilərə nisbətlə qadınlarda daha güclü təsir edər göstərir. Vaxtsızlıq, keç oyanma, iştahsızlıq, yorğunluq, aç hiss etməmək kah-valtı etməyən fərdlərin ümumi bəhanələri. Amma unutmayın ki bunlar, bəhanə. Düzəltmək sizin əlinizdə, dərhal indi dəyişmə üçün qərar verə bilərsiniz.
Pay atlamaq zəiflətmir
Araşdırmalara görə, naharı atlayan və ya ötürənlər, günorta saatlarında sağlamlıqsız yemək seçmə meylində olur və gün içində daha çox yemək yeyir. Nahar etməyən fərdlərin bəziləridirsə daha əskik kalori götürdüyü üçün özünü üstünlüklü zənn edir. Halbuki digər paylarda bu açığı çox bağlamış olur. Nahar etmək və ya atlamaq, bədəndə iştah maddələr mübadiləsisini təsir edir və gün boyu artıb azalaraq qan şəkəri dəyərini təyin edir. Günə möcüzə bir şəkildə başlamanın ən yaxşı yolu, balanslı qan şəkəri səviyyəsi təmin etmək və daha az kalori götürmək. Naharda zülal, yağ və karbonhidrat tarazlığının təmin edilməsi də əhəmiyyətli. Bu şəkildə uyğun qidalardan ibarət olan bir nahar istehlak edildiyində bədənimizdə davamlı bir enerji istehsalı söz mövzusu. Üstəlik nahar, bağırsaq hərəkətlərinin nizamı və sıxa ehtiyacı üçün də əhəmiyyət daşıyır.
Nahar kaloriləri: Pendir, çörək, zeytundan ibarət olan klassik naharlardan möhkəmlənlər üçün yumurta, qatıq və ya yulaf seçmək daha az kalori götürməyi və kilo itirməyi təmin edir.
Tam taxıllara yönəlin: Naharlıq gevrekler və rəfinə edilmiş çörəklə tam taxıllı çörək arasında edilən bir araşdırmaya görə, tam taxıllar ehtiva edən bir nahar, sizi daha uzun tox tutması baxımından üstünlüklü. Tam taxıllı məhsul istehlak edən fərdlər, digər qrupa görə naharı izləyən səkkiz saat boyunca özlərini daha az aç hiss edir. Çörək olaraq tam buğda, çovdar, kəpək də seçilə bilər.
Yumurta yeyin: Yumurta, ana südündən sonra ən keyfiyyətli zülal. Eyni zamanda uzun müddət tox mühafizəkar təsirə sahib. Kilo verməyə çalışan və yaşları 25-60 arasında dəyişən fərdlər üzərində edilən bir işə görə, naharda iki yumurta istehlak edənlər, qoğal istehlak edənlərə nisbətlə yüzdə 65 daha çox kilo itirdi və gün içində daha enerjili olduqlarını ifadə etdi.
Çox şəkərli variantlardan uzaq durun: Səhər nahar olaraq vafli, keks, peçenye, şokolad və şəkər əlavəli naharlıq gevrek yeyənlər, qan şəkərində oynamalar yaşayacağı üçün 1-2 saat içində təkrar acacaq və enerji aşağılığı yaşayacaq.
FƏRQLİ VARİANTLAR
Hər kəs yataqdan aç qalxmaq vəziyyətində deyil və bəzi fərdlər erkən vaxtda bir şey yeyə bilmədikləri üçün də naharı atlaya bilir. Oyandığınızda aç deyilsinizsə belə iki saat içində nahar etmənizi təklif edərəm ki, bədəniniz günə başladığı əmrini götürsün və maddələr mübadiləsini işlətməyə başlasın. Aşağıdakı variantları təcrübəyə bilərsiniz: