Çoxları səhərləri gümrahlıq verən qəhvəsiz təsəvvür edə bilmirlər. Kofeinin yuxudan ayılmağa yardım etdiyi güman olunur. Amma alimlərin son araşdırmaları göstərir ki, büğün bunlar xülya, illüziyadır.
Britaniyalı alimlər 18-47 yaşda olan və gündə ən azı 2 fincan qəhvə içən 88 nəfər könüllüdən ibarət qrup yaradıblar. Sınaq iştirakçılarına yalandan bildirilib ki, onlara əsl qəhvə veriləcək. Halbuki həmin şəxslərə verilən qəhvənin tərkibində kofein yoxdu.
Buna rəğmən, sınaq iştirakçılarının hamısında əhval-ruhiyyə yaxşılaşıb, aktivlik artıb.
Sonda məlum olub ki, bu könüllülər onlara verilmiş tapşırıqların öhdəsindən əsl qəhvə içənlərlə müqayisədə daha yaxşı gəliblər.
İş ondadır ki, qəhvə içəndən sonra insan gümrahlaşdığını düşünür və bu zaman insan orqanizmində plasebo effekti işə düşür.
O da məlumdur ki, kofein beyinə təsir edən və yorğunluğu azaldan güclü stimulyatordur.
Gündə 3 fincan qəhvə isə Alsgeymer xəstəliyi riskini azaldır