Bahar fəslinin cənnət meyvələrindən olan alça (yaşıl ərik) tərkibində olan antioksidant, C vitamini və dəmir sayəsində insan sağlamlığını keçici xəstəliklərdən qoruyur. Bu meyvə yaxşı həzm olunduğundan ürək ritmi nizamsızlığına, uşaqlarda böyümə problemlərinə, spazma və qusmaya qarşı təsirlidir.
Bundan əlavə bağırsaq problemlərinə qarşı faydalıdır. Daha çox öskürək xəstələri üçün məsləhətlidir. Qurdları öldürməyə kömək edir.
Məlumata görə bu meyvədə 5-7% şəkər, 4-7% lumu duzu, 6-7% qədər C vitamini və 15% pеktin maddələri vardır.
Onuda qeyd etmək lazımdır ki, alça tər və quru şəkildə itsifadə olunur. Bu meyvədən hazırlanan povidla, mürəbbə, lavaş çay və yemək süfrələrin bəzəyidir.
Alça lavaşı qida kimi yeyildikdə isə tonuslaşdırıcı və müalicəvi hesab olunur.
P.S. - meyvənin adını eşidən kimi ürəyim istədi. Bu arada sizə bir məsləhət- Turşəng adlanan bitkinin dadı alça ilə çox oxşardır. Alça hal- hazırda çox bahadır, bilirəm, odur ki, kimin ürəyindən alça keçirsə, turşəng duzlayıb yesin.)))