Boza darı, su və şəkərdən hazırlanan bir qış içkisidir. Əsasən darıdan hazırlanan boza buğda, arpa, düyüdən də hazırlanır. A, B6, B12, C, E vitaminləri və kalsium, dəmir, fosfor, sink kimi minerallarla zəngindir. Süd əmələ gətirdiyi üçün xüsusən əmizdirən qadınlar üçün faydalıdır.
Bozanın digər faydaları:
Enerji verir
Həzmi rahatlaşdırır
Əmizdirən qadınlarda süd yaradır
Vitaminlə bol olduğundan idmançılara tövsiyə edilir
Probiotik xüsusiyyəti var
Kilo almaq istəyənlərin iştahasını açır
Zehni açır
Öskürəyi yox edir
Sinirləri rahatladır