Hazirda bazar ve dükkanlarda çox fərqli meyvə və tərəvəzlərə rast gəlirik. Görünüşü olduqca keyfiyyətli görsənən bu tərəvəzlərin əslində nə dadı nədə tamı var. Yaşadığımız dövrdə təəsüf olsun ki, bir çox məhsullar süni şəkildə əldə edilir. Həmin məhsullar daha çox GMO adı ilə tanınır. Yəni GENETİK MODİFİKASİYA OLUNMUŞ məhsullar. GMO hər hansı bir orqanizmə ona yad olan orqanizmlərdən genlərin köçürülməsi sayəsində yaranır.
Hazırda 120-dən çox kənd təsərrüfatı bitkilərində genetik modifikasiya olunmuş analoqlar yaradılıb. Bunun 64-ü təsərrufatda tətbiq olunur.
Uzun müddət saxlanma qabiliyyətinə malik olan bu məhsullar kütləvi şəkildə istehsal olunur. Məsələn qişda satılan pamidora şimal balığının geni, badımcana əqrəb geni və başqalarınıda sadalamaq olar.
Geni modifikasiya olunmuş qidalar orqanizmdə müəyyən hüceyrədaxili və hüceyrəxarici toksinlərin toplanmasina səbəb olur. Butoksinlər zərərlidir və orqanizmdə maddələr mübadiləsinin pozulmasina, piylənməyə, hormonal pozuntulara, kişi sonsuzluğuna, qadın sonsuzluğuna ,qüsurlu uşaqların doğulmasına, irsi xəstəliklərə, xərçəng, köpmə, qanazlığı və bu kimi xəstəliklərə səbəb olur.