Böyük Britaniyada əriməyən dondurma hazırlanıb.

Əriməyən dondurmanın tərkibi məxfi saxlanılır. Bircə o məlumdur ki, dondurma vanil örtüyünə görə, formasını uzun müddət qoruyub saxlaya bilir.

Dondurma aşpaz Heston Blümentalın təcrübələri əsasında kəşf olunub . Belə ki, aşpaz "Yağlı ördək” restoranında müştərilərə qeyri-adi yeməklər təklif edir. Məsələn, onun restoranında müştərilərə ilbizdən sıyıq, qaxac edilmiş donuz ətindən dondurma, qara kürü ilə ağ şokolad və sarımsaqlı peçenye verilir.