Pendir, yalnız mükəmməl bir dadı olduğu üçün deyil, qatdığı sağlamlıqla da ən seçilən qidanlar siyahımızda başı çəkir.
- Stomatoloqların yeməklərdən sonra bir tikə pendir yeməyi mülahizələrinin bir səbəbi var; Ph səviyyəsini idarə edə bilən pendir, dişləri qoruyur.
- Kalsium baxımından zəngin olması ilə sümük əriməsini önləyir. Güclü sümük və dişlərə sahib olmaqda rolu böyük olan kalsium ehtiyacı pendirlə rahatlıqla qarşılana bilər.
- Yaddaş və diqqət itkisini önləməyə köməkçi olur. Amin turşusu qaynağı olması baxımından zəka inkişafını təmin edir.
- Zülal ehtiyacı ödəmək üçün ideal bir qidadır. 100 qram gravyer pendirdə 250 qram zülal var.
- Xərçəngin qarşısının alınmasında rol oynayır.
- Mədə xorasını önləyir, sininir sistemini nizama sslır, ishalı müalicə etməyə köməkçi olur.
- Yağsız ağ pendir və şor pendir pəhriz saxlayanlar üçün təklif edilən yeməklər arasındadır. Pendirlər yağ nisbəti növünə görə fərqlilik göstərər, qəbul etdiyiniz pendirin pəhriz siyahınıza uyğun olub olmadığını nəzarət etməniz lazımdır.
- Xroniki bronxiti önləyir.
- Yağ, xolesterol baxımından zəngin olduğundan bəzi insanların diqqətli istifadə etməsi lazımdır. Köhnəlmiş pendirlər həssas insanlarda baş ağrısı yarada bilir. Pensilinə allergiyası olan insanlar rokfora və pensilin istifadə edərək istifadə edilən digər yumşaq pendirlərə reaksiya göstərə bilir.