Şüyüdü uzun müddət xarab olmadan saxlamaq üçün yuyub, qurudub, xırdalayıb soyuducunun buz gözündə saxlamaq da olar. Lakin hər istifadə etdikcə, buz dolabından əllə deyil, qaşıqla götürmək lazımıdır. Çünki əllə götürdükdə əlin istiliyi göyərtiyə təsir edir. Ancaq indi şüyüdü artıq soyuducunun aşağı gözündə rahat-rahat 2 ay saxlaya bilərsiniz? Necə? Şüyüdlər yuyuylur, qurudulur, quru şüşə qablara yığılıb ağzı bağlı halda soyuducuda 2 aya kimi saxlanılır.
Şüyüdün orqanizmə faydaları: iştahanı artırır, həzmi yaxşılaşdırır, sonsuzluğa kömək edir, qanazlığı, qastrit, sistit, böyrək xəstəliklərinə çox böyük xeyri var. Baş ağrısını götürür, ürəyi qüvvətləndirir, sidikqovucu və ödqovucu təsiri var. Dietik yeməklərdə və süd artırıcı kimi yeni doğmuş analara kömək edir. Təzyiqi salır və öskürəyi aradan qaldırır. Bunlarla bərabər kosmetoloji köməyi də var ki, şüyüd dəmləməsi üzdəki qızartını götürür və gözaltı iltihablanmanı aradan qaldırır.