Balıq yararlı olduğu qədər də ləzzətlidir. Gedib bir gözəl alırıq balığı, salatlarda işimizə yarayir .Amma iş qızartmaya gəlincə vəziyyət bir az dəyişir. Çünki yeməsi dadlı, bir o qeder də yararlı olan balığın evdə bişdiyi zaman ortalığa elə bir qoxu yayılır ki, uzun zaman bu qoxunu evdən yox etmək olmur. Evdəki balıq qoxusi hətta qonşularımızı da narahat edər.
Evdəki balıq qoxusunu yox etmək üçün sizinlə praktik bilgilər paylaşacam.
Balığı qızardan zaman bir neçə dəfnə yarpağı atavbilərsiniz
Balığı qızartdığdan sonra qızğın yağa limon qabığı ata bilərsiz.
Evinizdə limon yoxdusa narıngi qabığı da ata bilərsiz. Əlinizdəki balıq qoxusunu yox etmək üçün balığa limon sürtə bilərsiniz.
Balıq bişirdikdən sonra, bir qaba su, dəfnə yarpağı , mixək, sirkə və limon atın. Bunun sayəsində evinizdə gözəl qoxu meydana gələcək .
Balıq yeyərkən və bişirdikdən sonra boşqab, bıçaq, çəngəl nə varsa tez soyuq su ilə yuyun.
Evi havalandırın. Balığ qızartığdan sonra tavaya keşniş toxumu da atmaq olar, bu da qoxunun qarşısını alır.