Kilo vermək üçün diyet etməyə başladınız ancaq canınız pizza yemək istəyir. O zaman buyurub hazırlaya bilərsiz bu resepti...
Vəsaitlər:
1 su stəkanı kəpəkli un
3 yemək qaşığı rəndələnilmiş pomidor
3 yemək qaşığı duzsuz pendir
1 ədəd pomidor
Yarım dəstə ispanaq
Yarım quru soğan
3-4 ədəd göbələk
1 yemək qaşığı zeytunyağı
Su
Hazırlanması:
Pizza xəmirini hazırlamaq üçün dərin bir boşqaba unu alın. Ələ yapışmayacaq konsistensiyada xəmir əldə edənə qədər su əlavə edib yoğurun. Xəmiri; mərdanə köməyiylə incəcik açın və soba nimçəsinə yerləşdirin. Soğan, göbələk və ispanağı yuyub doğrayın. Tavaya; zeytunyağı və doğranmış soğan, göbələk və ispanağı alın. İspanaq suyunu çəkincəyə qədər orta atəşdə bişirin. Tavayı ocaqdan endirib soyuması üçün gözlədin. Pizza xəmirinin üzərini pomidor sousu və pendirlə örtün. İspanaqlı xərci xəmirin üzərinə yayın. Pomidoru xalqa şəklində dilimləyin. 180 dərəcəli sobada 30 dəqiqə bişirin. Dilimləyib sərvis edin.