Tərkibi:
1 ədəd hazır yuxa
1 ədəd pomidor
1 ədəd yaşıl bibər
150 qr. kaşar pendiri
150 qr. basdırma

Hazırlanması:
Birberler kiçik kublar şəklində doğrayın və az miqdarda kızdırdığınız yağda soteleyin. Soyuyan bberlerin üzərinə küp küp doğradığınız pomidorları, rəndələnmiş kaşar pendiri və basdırma əlavə edin. Yufkayı 6 parçaya bölüm və hər parçaya hazırladığınız harçtan bolca qoyaraq, siqaret böreği sarar kimi kesmek (Siqaret böreğinden daha iri bir şəkildə sarılacaq.). Bol maye yağda hazırladığınız börekleri qızartmaq. Yağ çəkməməsi üçün, tavadaki yağın yaxşıca qızdığında əmin olun.

Nuş olsun!