Tərkibi:
4 ədəd kartof
2 çay qaşığı duz
1 stəkan duru yağ

Hazırlanması:
Kartofların qabığını soyun. Soyduğunuz kartofları incə halda dilimlərə ayırın. Yağ üzərinizə sıçramasın deyə kartof dilimlərini kağız dilimlə silin. Duru yağı qızartma qabına tökün. Qızdıqdan sonra kartof dilimlərini yağa qoyun. Kartofların rəngi dönüncə götürüb üzərin duz əlavə edərək süfrəyə verin.

Nuş olsun !