Tərkibi:
Bir ədəd gülkələmi
2 yemək qaşığı zeytun yağı
Bir ədəd soğan
Bir diş sarımsaq
Bir xörək qaşığı tomat
4 böyük pomidor
Bir şirin qaşığı qırmızı bibər tomatı
Yarım su stəkanı düyü
Duz
İstiot

Hazırlanması:
Gül kələmləri pörtək. Daha sonra zeytun yağını və soğanları qovuraq. Pomidor tamatini əlavə edərək bir müddət daha qarışdırandan sonra digər materialları əlavə edərək qovurmaya davam edək. Suyunu süzək və gül kələmləri içinə salaq. Gül kələmlər həll olana qədər bişirməyə davam edək.

Nuş olsun!