Ətli borş

Müəllif: RUM
Şərhlər:
Baxılıb: 3536
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 2)
Tərkibi.
Sümüklü ət
1 ədəd orta boy kələm
2 ədəd balaca çuğundur
1 ədəd yekə yerkökü
Yarim dəsdə Keşniş çəfəri şüyyüt.
2 xörəy qaşıkı tamat
2-3 ədəd lavrolis ( az dilinda tərcumasın bilmiram)
1-2 ədəd kartov.

Əvvəl sümüklü əti yuyub qazana qoyub qaynadirik. Qaynayana yaxın ətin kəfin yığırık. Ət təmiz pişdikdan sonra qazandan çıxardırık. Kələmi yuyub nazik nazik doğrayib bulyonun içinə tökürük. 5 dəyqə kələm qaynadıkda kartovları kubik formada doğrayıb tökürük. Bu vaxt yerkökunu torkadan keçiririk yağda çox azqa qovururuk. Kartov pişdikdən sonra yerkökünü toküb qatışdırık. Yemək pişməyə 4-5 dəq qalmış çuğunduru torjadan keçirdib göyertini doğrayib qatirik borşumuza duzun vurub tam pişməyə qoyuruk. Əti sümükdən ayırırık. Yeməyimiz hazır oldukdan sonra süfrəyə vərərkən əti ya borşun üstündə yada əkavə vermək olar. Artik borşumuz gazlrdi.

NUS OLSUN....

loading...
(səs: 2)
Şərhlər:
Baxılıb: 3536
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv