Tərkibi:
1 stəkan perlova
1 ədəd soğan
1 ədəd kartof
50 qr kərə yağı
tomat pastası
sarıkök
duz

Hazırlanması:
1. Perlova yuyulur, üzərinı su tökülür bişənə kimi qaynadılır.

2. Soğan xırda kub şəklində doğranılır tavada qızardılır. Qızarana yaxın üzərinə tomat pastası, sarıkök əlavə olunur 3 dəqiqə biryərdə qızardılır.

3. Qızarmış soğan perlovaya əlavə olunur.

4. Kartofun qabığı təmizlənir, yuyulur, kiçik kub şəklində doğranılır və şorbaya əlavə edilir.

Nuş olsun!