Tərkibi:
Bir ədəd 2 litrlik banka üçün:
2 ədəd heyva
1 stəkan şəkər tozu
2 litr su
Hazırlanması:
1. İnqredientlər hazırlanır.
2.
Şəkildə 3 heyva olmağına baxmayaraq, hazırlayarkən məlum oldu ki 2 ədəd
heyva bəs edir. Heyva yuyulur, özəyindən təmizlənir, sonra isə kubik
şəklində doğranılır.
3. Doğranılan heyvalar bir qazana yığılır.
4. Qazandaki heyvaların üzərinə, su və 1 stəkan şəkər tozu əlavə edilir.
5.
Sonra oda qoyulub qaynama həddinə çatdırılır. Qaynadıqdan sonra, dadıb
görsəniz ki şəkəri azdır, o zaman hazırlanma etapında birdaha şəkər
əlavə edə bilərsiniz.
6. Kompotu 15-20 dəqiqə bişirib, sonra odu söndürüb və qazanın ağzını bağlayırıq ki soyusun.
7. Heyva kompotu sarı rəngdə alınır. Soyuyan kimi kompot artıq istifadəyə hazırdır.