Tərkibi:
Hazır xəmir
150q pendir
Doğranılmış və qızardılmış toyuq əti;
Nazik doğranılmış pomidor
Təzə kəklikotu yarpaqları 2 ç.q.
½ ç.q. duz
İstiot
1 ədəd yumurta

Hazırlanması:
Sobanı 200 dərəcəyədək isidin. Siniyə perqament düzün. Xəmiri 25Х35 sm-dək açın və siniyə düzün. Pendiri səpin, qıraqlarda 4 sm saxlayın. Əti əlavə edin və sonda pomidorları düzün. Üzərinə kəkliotu səpin, duz və istiot əlavə edin. Qalan boş qıraqları qaldırın və üzərinə yumurta çəkin. 30 dəq. yaxın bişirin, qızaranadək.

Nuş olsun!