Günün Ləzizi:Qapalı pide

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 4-04-2013, 05:00

Müəllif: Pure Love

Şərhlər: 2

Baxılıb: 4 520

Bölmə: Bizim mətbəx / Quru yeməklər

Səs ver:

(səs: 4)

Vəsaitlər:

2 yumurta

2 şorba qaşığı qatıq

1 çay stəkanı maye yağ

1 paket qabartma tozu

1 çay qaşığı karbonat

Aldığı qədər un

İçi üçün:

200 qram qiymə

400 qram ispanaq

1 soğan

Hazırlanması:

Xəmiri etmək üçün yumurta, maye yağı və qatığı qarışdırın. Üzərinə unla qarışdırılmış qabartma tozu və karbonat əlavə edib yumşaq bir xəmir edin. Daxili vəsaiti üçün isə qıymağı soğanla qovurub üzərinə yuyulmuş iri doğradığınız ıspanakları əlavə edib ocaqdan alın.

Bu qarışığı bir az soyudurkən xəmiri unlanmış zəmində açıb yumru şəkildə qatlayın. Içlərinə qıymalı ıspanağı bölüştürün. Bağlayın, kənarlarından çəkiştirib soba nimçəsinə qoyun. Üzərinə yumurta sarısı sürüb 200 dərəcədəki sobada bişməyə buraxın.

Nuş Olsun! nyam