Qatıqlı, pomidor souslu, yuxalı küftə

Müəllif: Pure Love
Şərhlər:
Baxılıb: 2499
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 1)

Lazım olan ərzaqlar:

  • 2 ədəd yuxa,
  • Duru yağ,
  • Köftə üçün:
  • Yarım kq az yağlı qiymə,
  • 1 ədəd soğan,
  • 2 diş əzilmiş sarımsaq,
  • 6-7 yarpaq incə doğranmış cəfəri,
  • Duz, istiot,
  • Cəfəri,
  • kəklikotu,
  • qırmızı pul bibər,

 Qatıqlı pomidor sousu üçün:

  • 1 stəkan su,
  • 1 ət suyu bulyonu,
  • 1 stəkan pomidor püresi

 Üzəri üçün:

  • 2 stəkan qatıq,
  • 1 desert qaşığı qırmızı pul bibər,
  • 1 yemək qaşığı kərə yağı

 Hazırlanma qaydası:

Köftə  üçün lazım olan ərzaqları bir dərin qaba yığıb  yoğurun. Üzərini strec film  ilə bağlayıb soyuducuya qoyun. Yuxaları  8 ədəd ücbucağa bölün və  bir az daha kiçik küftələr  düzəldin. Yuxaların  kənarından  köftələri  qoyub möhkəm bükün. Yağlı kağız sərilmiş  fırın qabına düzün .  Üzərinə duru yağ çəkib əvvəlcədən 180 dərəcə isidimiş fırında qızarana qıdər bişirin.

Sous üçün suyu, bulyonu,  pomidor püresini  qazana qoyub bişirin. Orta atəşdə 5 dəqiqə bişirdikdən sonra ocaqdan alın.  Bişən yuxalı köftələri  boşqaqba yığın. Üzərinə pomidor sousu tökün. Çırpılmış qatığı,    qızdırdığımız pul bibərli kərə yağını da üstünə əlavə edib  süfrəyə verin.


 


loading...
(səs: 1)
Şərhlər:
Baxılıb: 2499
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv