Kartof qutabı

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 4-02-2014, 17:00

Müəllif: Pure Love

Şərhlər: 8

Baxılıb: 11 964

Bölmə: Bizim mətbəx / Quru yeməklər

Səs ver:

(səs: 3)

Ərzaqlar

1kq kartof

2 soğan

500qr un

yağ

sumaq

duz

Hazırlanması

Ələnmiş una su və duz qatılıb bərk xəmir yoğrun, sonra 1 mm qalınlığında yayın. Boşqab ölçüsündə dairələr kəsin. Adi qaydada pure hazırlayın. Pureyə xırda xırda doğranmış soğan ve duz əlavə edin.

Xəmirdən kəsilmiş dairələrin bir tərəfinə pure qoyulub o, biri tərəfi üstünə qatlayın, aypara şəkilinə salınır, kənarları bükün və qızdırılmış tavada yağda qızardın. Süfrəyə verilən zaman qutabın üstünə sumaq səpəbilərsiniz.

Nuş olsun.