Manisa kababı

Müəllif: Mr. OffiCeR
Şərhlər: 6
Baxılıb: 2123
Səs ver:
(səs: 3)
 
Tərkibi: 

2 st. un 
1 x.q. qatıq 
2 x.q. bitki yağı
duz
0,5 armudu st. dolmalıq fıstıq

iç: 
1 kq yağsız quzu əti 
1 x.q. kərə yağı 
0,5 kq xırda soğan 
2 qırmızı bibər 
1 armudu st. su
duz
istiot
kəklikotu

İç: 

Qazanda kərə yağını qızdırıb quşbaşı doğranmış quzu ətini qızarıncayadək bişirin. 

Qabığı soyulmuş xırda (arpacıq) soğanları əlavə edib birlikdə qovurun. Xırda doğranmış qırmızı bibər və suyu əlavə edin. Vam odda 1 saat, ət suyunu çəkənə qədər bişirin. Sonda duz, istiot və kəklikotu əlavə edib qarışdırın. Soyudun. 
 
Xəmir: 

Ələnmiş unun ortasını çalalayın, qatıq, bitki yağı və duz əlavə edib yumşaq xəmir yoğurun. Üzərinə nəm dəsmal çəkib 15 dəqiqə saxlayın. 

30x30 sm ölçüdə yayın. Yağlanmış odadavamlı şüşə siniyə dolmalıq fıstığı səpin. Xəmiri içinə yerləşdirin (kənarları sallansın). 

Soyumuş içi bunun içinə qoyub xəmirin kənarlarını üzərinə örtün. Əvvəlcədən 200 dərəcə qızdırılmış sobada qızarıncayadək bişirin. 

Sobadan çıxarıb bir qədər soyudun, sonra buluda tərs çevirin. Dilimləyin. 

Nuş olsun!  02 
(səs: 3)
Şərhlər: 6
Baxılıb: 2123
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Şərh sayı: 8819
Xəbər sayı: 0
ece uslu
maraqli yemekdi hazirlayacam
4 fevral 2014 00:01
6
Şərh sayı: 15186
Xəbər sayı: 995
Antikvar
ayyyy ne qeseng gorsenir atdim secilmislere
3 fevral 2014 16:51
5
Dinləməyi sev-Danışmağı yox...Ağıllı olmağı sev-Ağıl verməyi yox...Özünü ailəni sev-özgəsini yox..Vaxt gələr elə zərbələr alarsan ki,göz yaşlarıyla bərabər niyə belə oldu?Sualları ürəyini ağrıdar....


İmza:Antikvar
Şərh sayı: 16636
Xəbər sayı: 2937
arzum-aysum
atdim secilmislere

ancaq fistiqsiz
3 fevral 2014 14:28
4
Qarşına ümüdlə bax, arxana şükürlə, yuxarıya imanla, ətrafına hörmətlə...
Şərh sayı: 72548
Xəbər sayı: 1
vipbetul
qeseng gorunur
3 fevral 2014 13:06
3
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Şərh sayı: 6181
Xəbər sayı: 117
Zeynuş
cox dadli olur amma tekrar xeberdi
3 fevral 2014 10:48
2
Agaca dayanma çürür,insana güvenme ölür.Aç ellerini Rabbine seni bir tek O görür.
Şərh sayı: 80948
Xəbər sayı: 30
BARBI
kabablari cox sevirem.
3 fevral 2014 08:28
1
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Qadın testləri