Yumurtalı ət ruleti

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 11-03-2014, 09:00

Müəllif: Wiyinka

Şərhlər: 5

Baxılıb: 3 119

Bölmə: Bizim mətbəx / Quru yeməklər

Səs ver:

(səs: 3)

Tərkibi:
800 q qiymə
3-4 dilim bəyaz çörək
2 soğan
2 diş sarımsaq
5-7 yumurta (biri çiy, qalanları bişmiş)
1 ç.q vuster sousu
Cəfəri
Duz

İstiot

Hazırlanması:

Çörəyi blenderdə xırdalayın.
Soğanı, sarımsağı, cəfərini xırda doğrayın. Qiymə, soğan, sarımsaq, çörək ovuntuqları, 1 çiy yumurta, vuster sousu, duz və istiotu qarışdırın. Qiymənin yarısını formaya qoyun. Üstünə bişib qabığı təmizlənmiş yumurtaları bütöv olaraq düzün. Qiymənin qalanını üstünə qoyun. 200 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 40-45 dəqiqə bişirin. Hazır ruleti bişəndən sonra otaq temperaturunda 10 dəqiqə saxlayın. Sonra dilimləyib süfrəyə verin.

Nuş olsun!