2 s/t kifir ve ya qtik Un 2 S/t Yumurta 1 ədəd Göy soğan 1 destə Soda ,duz Duru yağ 6 x/q.
Hazırlanma qaydası:
Əvvəl
göy soğanları yuyub doğrayırık. Sonra kifiri yumurta ilə qatışdırırık
yaxşı qatışdırdikdan sonra un soda duz əlavə edib qatışdırırık. Sonra
doğradıkımız göy soğanları töküb yağı əlavə edib qatışdırırık. Tavanı
qızdırıb yağ töküb hazırladıkımız oladuşkiləri qaşıkla töküb qızardırık.
Artık Oladuşkilar hazırdı. Süfrəyə verərkən zövqə görə moyanez və
simitandan istifadə edə bilərsiz....