Kartoflu zrazı resepti - FOTO RESEPT

Müəllif: guler19
Şərhlər: 17
Baxılıb: 1188
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 4)
Hazırlanma vaxtı:  1 saat 15 dəqiqə
Tərkibi:

500 qr qiymə (mal və ya mal+donuz), 
5-7 ədəd kartof
1 ədəd baş soğan
3 diş sarımsaq
1 ədəd yumurta
200-300 qr un
duz
istiot
qızartmaq üçün yağ
suxarı

Hazırlanması:
Zrazı - Şərqi Avropa ölkələrinin, əsasən Polşa, Litva, Latviya, Urkayna və Belarusiyanın məşur yeməyidir. Ənənəvi olaraq zrazı müxtəlif içliklərlə doldurulan ətdən hazırlanır. İlk baxışdan kotletə bənzəyir, lakin ətin içində göbələk və ya yumurta ola bilər. Bu resept isə kartofdan hazırlanan zrazı barəsindədir.
 
Püre hazırlanır: kartof qaynadılandan sonra suyu süzülür, püre olana qədər əzilir, yumurta, duz və istiot əlavə edilib qarışdırılır. Tədricən un əlavə edilir, kartofdan hazırlanan xəmir çoxda ələ yapışmamalıdır. Hazır olandan sonra bir qıraqda soyudulur.  
Xırda doğranmış soğan və sarımsaq bitki yağında qızardılır.  
Qiymə əlavə edilir, duz və istiot vurulub hazır olana qədər qızardılır.  
Azacıq ələ yağ və ya su vurulub kotletlər formalaşdırılır. Kartof xəmirini yastı şəkildə əldə yayıb, ortasına ət qiyməsi əlavə edib hər tərəfi bağlanılır.  
Kotlet hər tərəfli suxarıya batırılır.  
Orta odda hər tərəfli qızardılır.  
Vəssalam! Kartoflu zrazılar hazırdılar. Süfrəyə müxtəlif souslarla verilə bilər. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nuş olsun! 

loading...
(səs: 4)
Şərhlər: 17
Baxılıb: 1188
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
14MsM
Men bele edirdim ancaqkartofun icine yox ele kartofla qatib kotlet kimi qizardirdim dadli olurdu buda onun kimidi ele sadece burda kartofun icne qoyulur qiyme
6 mart 2016 22:35
17
Offline
Akkuw)
beyendim rahat qelyenaltidi
6 mart 2016 22:27
16
Deyerine deyer vermeyen deyersizlere verdiyin deyer neye deyer(
Offline
mehriban62
Beyendim eladl hazlrlamaq olar
6 mart 2016 22:25
15
Offline
Lola_Maya_
Diqqət! Sizdə gizli mətnin baxışı üçün hüquq yoxdur.
6 mart 2016 21:20
14
Offline
qanadli melek
Bunun hazirlamiwam ama adinin bele oldugunu bilmirdim)
6 mart 2016 19:28
13
Bezen herseyin tek bir cavabi vardir...BiLMiREM..
Offline
Glamurka Nemiska
yemiwem cox dadli olur
6 mart 2016 17:45
12
#Narminintheskywithdiamonds
Offline
ulduz
Dadli gorunur. Ferqli yeməkləri sevirem
6 mart 2016 17:22
11
Qadının ən böyük vəzifəsi analıqdır :50:
Offline
Totu
Dadli gorsenir beh behnyam
6 mart 2016 17:03
10
Offline
Zinyet
Beyendim men bu kimi yemekler yoldawim cun cox hazirlayiram etsiz hecne yemir bunu bilmirdim tewekurller
6 mart 2016 16:36
9
Offline
Leylas
Maragli reseptdi... Elemek olar. ..

Maragli reseptdi... Elemek olar. ..
6 mart 2016 16:24
8
Offline
vipbetul
qesengdi dadli olar
6 mart 2016 16:15
7
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
Ela
Dadlı resepte oxsur asantdı hazırlamaq olar
6 mart 2016 15:35
6
U$aqken ¥edıyım pambıqın dadı qeder aglımdasan.
Offline
Fialka
Görünür ki, dadlı reseptdir həmdə asan) hazırlamaq olar.
6 mart 2016 15:26
5
Offline
ayka95
beyendim resepti
6 mart 2016 15:15
4
Offline
BR
beyendim.....
6 mart 2016 15:13
3
Offline
Fi-Ra
Bəyəndim ləzzətli görünür nyam
6 mart 2016 14:44
2
Yeni bir başlanğıc etdiyimiz ən böyük səhvdən sonra başlayır!
Online
BARBI
evde hazirlamisam bu reseptdi .cox lezzetli olur
6 mart 2016 14:41
1
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv