Tərkibi konservantlarla dolu olan hazır məhsullar yeməkdənsə, özünüz evdə dadlı və təbii sosislərinizi hazırlayın. Uşaqların çox sevdiyi sosisləri bu formada rahatlıqla onlara verə bilərsiniz.

Tərkibi:
500 qr toyuq filesi
150 ml süd
1 yumurta
5-6 diş sarımsaq
Duz
Istiot

Hazırlanması:
Filleni ət maşınında və ya blenderdə çəkin.



Südü, yumurtanı, sarımsaqı, duzunu istiotunu zövqə görə tökün.  



Qarışdırın.



Sonra streç də hissələr kəsib 1 xörək qaşığı içinə qoyun və yaxşı büküb, kənarlarından iplə bağlayın.  



Sıx bağlayın ki, qaynayanda açılmasın. Rulet formasında büküb, bağladığımız sosiskaları suda 30 dəqiqə qaynadırıq.  
 



Belə də yeyə bilərsiniz, qızardanda da çox ləzzətli olur.

Nuş olsun!