Tərkibi:
1 kq balıq
4 ədəd kartof
3 ədəd pomidor
2-3 ədəd yaşıl bibər
zövqə görə göyərti, 2 x.qaşığı kərə yağı
duz; istiot.
Hazırlanması:
Dərin tava və ya qazanin dibinə balıqları düzün, duz istiot vurun,
daha sonra digər məhsullari da halqa doğrayıb kartof, bibər, pomidor
ardıcıllığı ilə düzün.Ən üstə dilədiyiniz göyərti xırdalayıb vurun(mən
şüyüd və göy soğan əlavə edirəm). Vam odda 25-30 dəqiqə bişirin. NUŞ
OLSUN!