Kartof yatağında ətli badımcan bükməsi

Müəllif: arzum-aysum
Şərhlər: 11
Baxılıb: 687
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 3)
Tərkibi:
1 kq. Uzun badımcan
1 orta boy soğan
3 ədəd orta boy pomidor
2 böyük kartof
4-5 diş sarımsaq

Küftəsi üçün:
300 qr. qıyma
1 iri soğan
Yarım dəstə cəfəri
2 yemək qaşığı galeta unu
Duz, qara bibər, kimyon

Sousu üçün:
1 yemək qaşığı qarışıq sous
3 yemək qaşığı zeytunyağı
1, stəkan su

Hazırlanması:
Badımcanları alacalı soyub yarım sm. qalınlığında uzunlamasına dilimləyin. Üzərlərinə duz səpib ən az bir saat qədər gözləyin. Daha sonra badımcanları yuyun və bir dəsmalla suyunu alın. Üzərini bir fırça köməyiylə yağlayıb tost maşınının ən yüksək istiliyində qızardın.
Digər tərəfdə soğanı çox kiçik doğrayın və ya robotdan keçirin. Cəfərini də doğrayın və küftəyə əlavə edin.
Galeta unu və ədviyyatları əlavə edib küftəni yoğurun.Küftədən qoz böyüklüyündə parçalar götürüb qızardılmış badımcan dilimlərinin içinə qoyub bükün.Soba nimçəsinin içinə üç ədəd kub şəklində doğranmış pomidoru düzün. Üzərinə yarım ay şəklində doğranmış soğanları səpib yarım santimetr qalınlığında dilimlənmiş kartofları yerləşdirin və son olaraq küftəli badımcan bükmələrini Kartof dilimlərinin üzərinə düzün. Aralara sarımsaqları, incə dilimlənmiş pomidorları və doğranmış bibərləri yerləşdirin,
Su, sous və zeytun yağını qarışdıraraq sous hazırlayın. Badımcanların üzərinə bu sousu gəzdirin, üzərini alüminium folqo ilə bağlayıb əvvəldən isidilmiş 200 dərəcəlik sobada ən az bir saat bişirin, daha sonra yeməyin üzərini açıb 15 dəqiqə qədər yüngül qızarmasını gözləyin

Kartof yatağında ətli badımcan bükməsi
Kartof yatağında ətli badımcan bükməsi
Kartof yatağında ətli badımcan bükməsi
Kartof yatağında ətli badımcan bükməsi


Nuş olsun!

loading...
(səs: 3)
Şərhlər: 11
Baxılıb: 687
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
vipbetul
qeseng dadli olar
8 avqust 2016 22:45
11
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
YalniZ-ArZu
Cox leziz gorsenir.
7 avqust 2016 11:59
10
Adətən həyatda 3 sandığımız olar.1-cehiz sandığımız,2-adam sandığımız,3-söz veribdə tutar sandığımız.
Offline
Totu
Dadlı olar...beyendim..nyam
6 avqust 2016 21:34
9
Uşaqlarınıza zəngin olmağı deyil, xoşbəxt olmağı öyrədin. Beləcə, həyatları boyunca sahib olduqları şeylərin qiymətini deyil, dəyərini bilirlər.
Offline
qaranliq1
men bacaran deyil
6 avqust 2016 20:02
8
♥♥♥Həyatda heç bir şeyim az olmadı sənin qədər.Və heç bir şeyi istəmədim səni istədiyim qədər.♥♥♥
Offline
Barbaris
Sitat: yarpaq33
Terkibini ve hazirlanma qaydasini beyendim inaniramki dadli olar buna benzerini mende hazirlamiwam
6 avqust 2016 17:39
7
Xarakterimi ya da xasiyyətimi bəyənməyən insanları mecbur yanımda saxlamıram
Bir sözlə "Yol açıqdır"
Offline
BARBI
Cox leziz gorsenir. Reseptdin terkibini sevdim. Mutleq hazirlayacam
6 avqust 2016 17:14
6
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Offline
Totu
Beyendim dadli olar
6 avqust 2016 16:47
5
Uşaqlarınıza zəngin olmağı deyil, xoşbəxt olmağı öyrədin. Beləcə, həyatları boyunca sahib olduqları şeylərin qiymətini deyil, dəyərini bilirlər.
Offline
MODABAZ
Dadlı yemeye oxsayır
6 avqust 2016 15:30
4
Heyata daim gulmek lazimdii
Offline
yarpaq33
Terkibini ve hazirlanma qaydasini beyendim inaniramki dadli olar buna benzerini mende hazirlamiwam
6 avqust 2016 14:28
3
Rebbinin adini zikr et ve ozunu tamamile Ona hesr et
Offline
Roza
Ele de cox sevmedim. Tewekkurler.
6 avqust 2016 14:19
2
....
Offline
S.Heydarova
Bu çox dadlı olacaq bəyəndim
6 avqust 2016 13:52
1
Həyat fırtınanın keçməsini gözləmək deyil,
Yağmurda da yeriyə bilməyi bacarmaqdır..!

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv