Tərkibi:
Toyuq ciyəri-700 q
Soğan- 1 ədəd
Un- 2 x.q
Yumurta- 2 ədəd
Göy soğan- 2-3 ədəd
Duz- istiot
Süd- 1 litr
Zeytun yağı

Hazırlanması:
İlk öncə ciyərləri təmizləyib üzərinə doğranmış soğan və göy soğanı əlavə edirik.

Blenderdə qarışdırırıq.

Sonra üzərinə yumurta əlavə edirik.

Unu da əlavə edib qaşıqla qarışdırırıq.

Teflon tavada isidilmiş yağda olladilərimizi bişiririk.

Əgər şəkildə gördüyünüz kimi formalarınız varsa daha asan və gözəl olacaq.

Olladilər hazırdır.

Nuş olsun!