"Zümrüd quşu"

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 27-02-2013, 12:00

Müəllif: Mr. OffiCeR

Şərhlər: 5

Baxılıb: 5 804

Bölmə: Bizim mətbəx / Salatlar

Səs ver:

(səs: 5)

Tərkibi:

300 q toyuq əti
1 banka şampinyon konservi
1 təzə xiyar
1 bolqar bibəri
100 q pendir
5-6 ədəd qara gavalı
3 bişmiş yumurta
mayonez
Bəzək üçün:
pendir
nar dənələri
qara gavalı
yerkökü
təzə xiyar
göyərti
Bütün ərzaqları ya saman kimi, ya da kubik doğrayın, qarışdırıb duzlayın, mayonez vurun, yenə qarışdırın. Buluda çəkin. Üzərini azca hamarlayın.
Zümrüd quşu: salatın ortasından bir qədər aşağıda ərinmiş pendirdən quş bədəninə bənzər dilim kəsib qoyun. Quyruğunu sürgəcdən keçirilmiş xiyardan düzəldin. Bəzək kimi halqa doğranmış qara gavalı və nar dənələrindən istifadə edə bilərsiniz. Quyruğun konturlarını yerkökündən nazik doğradığınız zolaqlardan düzəldin. Salatın ətrafı boyu isə nar dənələrini düzün.
Nuş olsun!