Terkibi 40 qr kartof 20 qr kök 10 qr göyerti 20 qr rengli kelem 50 qr pomidor 30 qr xiyar 20 qr alma 10 qr qarox duz limon suyu 40 qr smetan 1 yumurta 10 qr kahı
Hazırlaması
Kartof ve kökü qaynatdıqdan sonra kubikler halında doğrayın. Göyerti, kahı ve kelemleri de dorayırıq. Pomidor, alma, xiyarı hisselere bölürük. Qaroxları içerisine qatırıq. Bütün bunları qarışdırıb, içine duz, limon suyu, smetan elave edirik. Süfreye vererken göyerti ve yumurta ile bezeye bilersiniz.