0,5 bişmiş çuğundur 
1 portağal 
120 q Feta pendiri 
3 x.q. zeytun yağı 
5 ədəd göy soğanın ağ hissəsi 
2 ç.q. üzüm sirkəsi 
1 ovuc küncüt 
Portağalın plyonkalarını təmizləyib doğrayın.
Soğanı xırda, çuğunduru və pendiri kubik doğrayın. 
Portağalın lətini doğradığınız zaman çıxan şirəsini (1 x.q.), zeytun yağı, sirkə və soğanı qarışdırıb sous hazırlayın. Portağalı çuğundurla qarışdırın, duz vurun, sousunu əlavə edin. Üzərinə Feta pendirini düzün küncüt səpin. 

Nuş olsun!