Hazırlanışı:
1. Toyuq ətini duz əlavə edilmiş suda bişirin. Sonra süzün və kənara qoyun. Soyuduğunda, bıcaqla uzunsov doğrayın və ya əlinizlə didin.
2. Kartof, yerkökü və yumurtaları suda bişirib qabıqlarını soyun. Sürtgəcin iri dişindən keçirib, ayrı-ayrı qablara qoyun.
3. Hazırladığınız ərzaqları aşağıda verilən ardıcıllıqla servis qabına lay-lay düzün.
toyuq əti
xama-mayonez qarışığı
qoz
kartof
duz
xama-mayonez qarışığı
yumurta
duz
yerkökü
xama-mayonez qarışığı
Layları eyni şəkildə davam edin.texminen 4-5 lay alinacaq.ustunu zovqe gore bezeyin
NUSH OLSUN