Tərkibi:
12 ədəd yengəc çubuqları
2 ədəd kartof
2 ədəd kök
3 ədəd yumurta
280 qr konservləşdirilmiş qarğıdalı
2 ədəd turşu xiyar
mayonez
duz
Hazırlanması:
1 Kartof, kök, yumurta yuyulur, üzərinə su tökülüb bişənə kimi qaynadılır.
2 İnqridientlər hazırlanır. Kartof, kök, yumurtanın qabıqları təmizlənir.
3 Yengəc çubuqları yumru formada doğranılır.
4 Kartof kiçik kub şəklində doğranılır.
5 Kök kiçik kub şəklində doğranılır.
6 Yumurtanın ağı kiçik kub şəklində doğranılır. Yumurtanın sarısı salatda istifadə olunmur.
7 Turşu xiyar kiçik kub şəklində doğranılır.
8 Doğranılan inqridientlerin hamısı bir qaba tökülür və konservləşdirilmiş qarğıdalı dənələri əlavə olunur.
9 Salata zövqə görə duz vurulub qarışdırılır.
10 Salatın tamamlanması üçün mayonez əlavə olunub qarışdırılır.