Tərkibi:
alma 2 ədəd
turp 2 ədəd
baş soğan 1-2 ədəd
kök 2ədəd
yumurta 3-5 ədəd
kartof 3-4 ədəd
mayonez
Hazırlanması:
Salat
qabına əvvəllcə qaynadılmış və rəndələnmiş kartof qoyulur. Sonra zövqə
görə duzlanır. Kartofun üstündən rəndələnmiş kök, turp, alma qoyulur.
Üzərinə mayonez gəzdirilir.
Sonra
qaynadılmış yumurta ağları, sonra yenə mayonez, sonra yumurta sarıları,
yenə mayonez. Ən son təbəqədə yumurta sarısı və göyərti səpilir. Zövqə
görə zeytunlarla da bəzədilə bilər.