Tərkibi: 2 ədəd badımcan 2 ədəd qırmızıbibər 1 ədəd soğan 2 ədədyaşıl bibər 2 diş sarımsaq 1 dəstə cəfəri Duru yağ Toz bibər Duz
Hazırlanması: Badımcanı və qırmızı bibəri qazda və ya sobada közleyin sonra incə - incə doğrayın. Digər vəsaitləri kiçik - kiçik doğrayıb qarışdırın. Pul biberini duzunu və yağını qoyub qarışdırın.