Vəsaitlər:
15 yarpaq ispanaq
3 yarpaq kahı
10 ədəd çiyələk
10 ədəd turşu
1 ədəd/adət defne yaprağı (doğranmış)
150 qr. döş əti

Sous üçün:
3 yemək qaşığı qatıq
1 yemək qaşığı muple sirop (Akçaağaç siropu)
1 yemək qaşığı sızma zeytun yağı
1 çay qaşığı cherry sirkə

Hazırlanması:
İspanağı və kahını dərin bir qaba doğrayın. Çiyələkləri dördə bölüb eyni qabın içinə atın. Turşunu, defne yaprağını əlavə edərək az zeytun yağı ilə qarışdırın. Qızartma ya da tavada bişirəcəyiniz döş ətini də dörd bərabər parçaya bölüb, salatın üzərinə qoyun. Blenderdə qatıq, muple siropu və cherry sirkəsi ilə qarışdırın. Ardından salatın üzərinə gəzdirib servis edin.

Nuş olsun!