Tərkibi:
•1 lt süd
•1 yumurta
•2 çay qaşığı un
•2 çay qaşığı nişasta
•1,5 armudu stəkan şəkər tozu
•1 armudu stəkan bəhməz
•1 çay qaşığı kərəyağı

Hazırlanması:
•Qazana unu alın, qovurun
•Qazdan alıb, içinə nişasta, şəkəri əlavə edin
•Bəhməzi əlavə edib, qarışdırın
•Südü yavaş yavaş töküb, həll olana kimi qarışdırın
•Yumurtanı əlavə edib, qarışdırın
•Qaza təkrar alıb, qaynayıb, qatılaşana kimi qarışdırın
•Qazın dərəcəsin alın 3-4 dəqiqə qaynasın
•Qazdan alıb kərəyağı əlavə edin
•Qarışdıraraq əridin
•Kasalara tökün

Nuş olsun!