Almalı Piroq.

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 30-03-2013, 07:00

Müəllif: ayshen

Şərhlər: 2

Baxılıb: 6 782

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 2)

Tərkibi:

Un - 130 qram

Kərə yağı - 80 qram

Şəkər tozu - 140 qram

Yumurta - 1 ədəd

Süd - 125 ml.

Darçın - 1 yemək qaşığı

Alma - 1 ədəd

Soda - 1/4 çay qaşığı

Duz - 1/4 çay qaşığı

Hazırlanması:

Əvvəlcə, 140 qram götürdüyümüz şəkər tozunun 70 qramını ayırıb, yağla birgə çalırıq. Və bura soda ilə duzu da əlavə edirik.Ardınca yumurta və unu əlavə edib çalmağa davam edirik.Daha sonra ilıq südü əlavə edirik.Sonra almanın qabığını soyub, dilimləyirik.Sonra isə, hazırlamış olduğumuz xəmiri sobanın qabına töküb, yayırıq.Üzərinə isə alma dilimlərini düzürük.Və əvvəlcədən ayırdığımız şəkər tozunun qalanını darçınla birlikdə başqa bir qabda qarışdırıb, almaların üzərinə səpirik.Və piroqumuzu əvvəlcədən 190 dərəcədə qızdırılmış sobaya qoyub, 25 dəqiqə ərzində bişiririk.Budur..Piroqumuz hazırdır..

Nuş olsun